تارت

طریقه تهیه تارت ژله‌ انگور

قطعا یک صبحانه از شیرینی در هنگام صبح نشاط روز آدم را چند برابر خواهد کرد. زمان تهیه: یک ساعت زمان پخت: ۳۰ دقیقه تعداد: ۵ عدد   مواد لازم ...
مجله

دوباره گرم کردن این ۷ ماده غذایی مضر و سمی است

دوباره گرم کردن این ۷ ماده غذایی مضر و سمی است دوباره گرم کردن برخی غذا‌ها برای بار دوم بلامانع است. ولی در مورد بعضی از مواد غذایی و خوراکی ...
غذا محلی

غذاهای محلی سه شهر از کشورمان؛ خوزستان، اصفهان و دامغان

  در این مطلب نگاهی به غذاهای محلی سه شهر از کشورمان انداخته ایم. حالا که ماه مبارک رمضان است، می توانید تنوع به خرج دهید و برای افطار یا ...
زولبیا

طرز تهیه زولبیا و بامیه

  با فرا رسیدن ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران در این ایام تبدیل می شود اما بسیارند کسانی که به سبب ...
۱۱۸۵۴۱۱_۴۴۵

دانستنی های آشپزی که یک زن خانه دار باید بداند

در این مطلب ترفند ها و نکاتی را از جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی بیان می کنیم تا با رعایت این نکات از آشپزی بیش ...
۱۱۸۷۵۵۹_۱۶۹

غذایی که دشمن سرطان است !

هویج گیاهی خوراکی و از خانواده چتریان است. این سبزی ریشه دار یا غده ای را می توان خام به صورت خردشده یا رنده شده در سالاد مصرف کرد و ...
cooking-oil-

نکاتی برای آشپزی سالم

  از قدیم گفته اند که فکر سالم در بدن سالم است. در غیر این صورت، شما نه می توانید درست فکر کنید و نه برای خود و دیگران، تصمیم ...
۹۹۲۵_fit512

نکات مهم و کلیدی آشپزی

    خوشمزه تر شدن خورش قیمه برای اینکه خورش قیمه شما خوشمزه تر شود لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. مزه آن بسیار خوش طعم ...
persian-food2

نکاتی جالب و خواندنی در مورد غذا های ایرانی

طبع ما ایرانی ها طبع خاصی است شاید در سراسر دنیا بسیاری از غذا ها با مزاج ما سازگار نباشد اما وقتی سخن از غذا های ایرانی به میان می ...