به گزارش واحد اقتصادی خبرگزاری صبح اقتصاد بهنام نیک منش در مورد نظارت بر اصناف در شب یلدا گفت: اگرچه توصیه کرده ایم مراسمی برای شب یلدا برگزار نشود و اصناف هم همچون سابق بازاری ندارند اما باز هم تیم‌های بازرسی و نظارت را در قالب طرح تشدید مأمور کرده ایم که به صورت جدی بر بازار نظارت داشته باشند.”نظارت ویژه بر واحدهای صنفی در شب یلدا/ عرضه فله‌ای آجیل ممنوع است
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران افزود: در این خصوص به استان‌ها نامه زده و بازرسی ویژه از واحدهای صنفی را به سراسر کشور ابلاغ کرده ایم. اگر تخلفی صورت بگیرد چه در حوزه گرانفروشی و چه در خصوص عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی، برای متخلفان پرونده تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود و حتی پرونده پلمب هم برای واحد صنفی تشکیل خواهد شد.
وی با بیان اینکه در دستورالعمل ابلاغی چند نکته را مورد تاکید قرار داده ایم، گفت: لزوم جلوگیری از هر گونه تجمع در واحدهای صنفی، تاکید بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی، تاکید بر رعایت فاصله گذاری مناسب و لزوم استفاده از ماسک هم برای متصدیان واحدهای صنفی و هم مشتریان، تاکید بر عدم برگزاری مراسم در رستوران‌ها و سفره خانه‌ها و امثالهم، لزوم عرضه محصولات آجیل و خشکبار به صورت بسته بندی‌های آماده، جلوگیری از عرضه کالا به صورت فله‌ای، تاکید بر لزوم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی و استفاده از وسایل فردی در مراکز عرضه گوشت و مرغ و مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی و پرنده و … از جمله تکالیف واحدهای صنفی است که باید رعایت کنند و همین موارد نیز از سوی بازرسان ما بررسی و صحت سنجی می‌شود.
نیک منش تاکید کرد: واحدهای صنفی از ساعت ۱۸ امروز باید تعطیل شوند و این موضوع در همه مناطق کشور صدق می‌کند و هیچ منطقه‌ای مستثنی نیست.
شهاب اولیایی؛ در خصوص تغذیه مناسب در شب یلدا گفت: همانطور که می‌دانیم شب یلدا آخرین شب پاییز و مقدمه‌ای است بر فصل زمستان؛ ایرانیان نیز در این شب آداب و رسوم خاصی از جمله دور هم جمع شدن و مصرف تنقلات را دارند البته با توجه به شیوع ویروس کرونا نسبت به عدم تجمع و پرهیز از هرگونه دورهمی باید توجه داشت چراکه قسمت عمده ابتلاء به این بیماری مبنی بر دورهمی های خانوادگی است.این متخصص تغذیه اظهار کرد: شیرینی، مواد قندی، آجیل، میوه و بعضی از دسرها از جمله تنقلاتی هستند که در این شب مصرف می‌شوند بدیهی است؛ مصرف این موارد برای افراد سالم به شرط رعایت تناسب و تعادل عاری از مشکل است، مصرف میوه‌هایی مانند انار، هندوانه و مرکبات با توجه به اینکه از نظر طب سنتی اکثرشان طبع سردی دارند ممکن است در بعضی از افراد حساس با دل درد همراه باشد به همین دلیل در صورت مصرف باید تعادل این موارد را نیز رعایت کرد.وی بیان کرد: برای جلوگیری از مشکلات ذکر شده برای مثال می‌توان انار را با گلپر که طبع گرمی دارد استفاده نمود همچنین مصرف میوه را به نیم ساعت یا یک ساعت و نیم بعد از غذا محدود کنیم چراکه مصرف میوه در نزدیکی وعده‌های اصلی غذایی سبب می‌شود خواص میوه به دلیل تفاوت زمان هضم غذا با آنها از بین برود و سیستم گوارش را با مشکل روبه رو کند.
- منبع خبر : مهر
