قیمت گوشت قرمز در بازار هنوز در سطوح بالا باقی مانده و تداوم این شرایط می‌تواند سهم گوشت در سفره مصرف‌کنندگان را پایین‌تر بیاورد. پیگیری از فروشندگان و تولیدکنندگان گوشت درباره دلایل این اتفاق به این نتیجه ختم می‌شود که نان برخی واسطه‌ها و دلالان وقتی چرب‌تر می‌شود که دست مردم کمتر به گوشت برسد؛ موضوعی که با وجود اقداماتی که با هدف مدیریت بازار گوشت انجام شده، به برخورد جدی نیاز دارد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه با بررسی آمار کشتارگاه‌ها متوجه خواهیم شد که کشتار دام افزایش یافته و دام های مولد نیز به کشتارگاه رفته‌اند، اظهار کرد: همچنین وزن کشتار هم کاهش یافته است. یعنی دام‌های نارس کشتار می‌شوند که ادامه این روند منجر به کمبود دام خواهد شد.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت:در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار ۵۰ هزارتومان است و گوشت آن را می توان با قیمت ۱۱۰ تومان به دست مصرف کننده رساند. سوال اینجاست که چرا مصرف کننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی۱۵۰ هزارتومان هزینه کند؟

بررسی های خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان از بازارهای اقلام اساسی، نرخ سبد خانوار و اقلام خوراکی در تابستان ۱۴۰۰ را مشخص کرد.

رئیس شورای تامین دام کشور گفت: عدم توجه به صادرات، تکیه بر واردات و تعیین قیمت های بالاتر برای سود بیشتر و رانت و فساد توزیع نهاده دردولت روحانی باعث آسیب جدی به تولید کنندگان شد.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 10 هزار تومانی قیمت این نوع گوشت نسبت به فروردین ماه خبر داد و گفت: کشتار دام های مولد نگران کننده است.

در حال حاضر قیمت یک کیلو شقه گوسفندی زنده بین ۱۳۰ تا ۱۴۰هزار تومان است و از میان ۶۰میلیون رأس گوسفندی که در کشور وجود دارد، حدودا بین ۲۵ تا ۳۰درصد آن قابل عرضه به بازار است؛ بنابراین نمی‌توان با جو کیلویی ۷۰۰۰ تومان به دنبال گوشت کیلویی ۴۰هزار تومانی باشیم.

کارشناس صنعت دامپروری ناتوانی دامداران در خرید نهاده که منجر به پیش‌فروش دام به سلف‌خران می‌شود راعامل گرانی مواد پروتئینی اعلام کردوگفت:متاسفانه به پیشنهادات ما برای حل این مشکلات توجه نشد.

حلقه‌های مفقوده‌ای در فرایند تولید تا مصرف گوشت وجود دارد که باعث گرانی اخیرشده و این نگرانی وجود دارد که آیا دولت می تواند از تنش های قیمت ایام عید و ماه رمضان به سلامت عبور کند یا نه.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان در خصوص قیمت گوشت گفت: وقتی اختلاف قیمت بالا باشد، عده‌ای اقدام به قاچاق ...