پنج شنبه, ۹ مرداد , ۱۴۰۴ Thursday, 31 July , 2025
غنی‌سازی نان Archives - پایگاه خبری صبح اقتصاد آنلاین،تحلیل اقتصادی،اخبار اقتصادی
غنی‌سازی نان با نوعی قارچ موجود در خاک 30 جولای 2025

غنی‌سازی نان با نوعی قارچ موجود در خاک

دانشمندان کشف کردند که یک قارچ رایج در خاک به نام رایزوفاگوس ایررگولاریس (Rhizophagus irregularis) می‌تواند بدون نیاز به افزودنی‌های شیمیایی یا مهندسی ژنتیک، به طور طبیعی ارزش غذایی گندم نان را افزایش دهد.